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Autoavaluació Tema 12 Act 10 - Compostos del carboni

El vinagre s'obté per fermentació acètica de l'etanol present en el vi segons la reacció: CH3–CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O Calcula la massa d'àcid etanoic que es pot obtenir a partir de 100 g d'etanol. Massa molar de l'etanol: 46,068 g/mol; massa molar de l'acid etanoic: 60,052 g/mol. Arrodoneix el resultat fins a les dècimes. [...]

  • Idioma:

    • Catalán
  • Formato:

    Interactivo

Recurso educativo

Cursos y asignaturas

  • 15 años:
    • Geologia
    • Biología
  • 16 años:
    • Geologia
    • Biología

Tipo de recurso

  • Interactivo
  • Ejercicio

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