Destins / Salsa Bolonyesa
Mai una reforma educativa havia generat tanta publicitat indirecta per a una ciutat com en el cas de Bolonya. Aliena als aldarulls que el seu nom provoca en determinats cercles estudiantils, la població italiana gaudeix d'un ambient relaxat i un encant que la fan ideal per a una escapada centrada en la gastronomia. Demanar un plat d'espaguetis a la bolonyesa a la ciutat que va inventar aquesta salsa, és la millor manera d'identificar-se com a estranger. Els seus habitants mai no l'anomenen així, sinó ragú. D'altra banda, la posen a les tallarines, mai als espaguetis. Però a Bolonya hi ha d'altres plaers de la cuina que van molt més…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Audio
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Audio
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?